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樱川章鱼

所属分类 : 其他产品
樱川章鱼烹饪方法:
  1. 白灼烹饪:用清水冲软无需自然解冻,如自然解冻也会影响品质,纯清水不加任何材料用最大火候烧开,然后把250g樱川章鱼下锅漂烫5-8秒之间起锅,再后不管蘸任何酱料个人口味选择。量少漂烫工夫更短,刺身吃法100g-150g樱川章鱼漂烫工夫在6秒左右起锅放入干净冰水里过一下捞起。
  2. 爆炒烹饪:用清水冲软无需自然解冻,如自然解冻也会影响品质,淋干水分,先炒好搭配料菜半熟再下锅樱川章鱼爆炒1分钟左右,不是特别重口味不要再下盐,然后其它调料都按个人需求。
  3. 滑粉烹饪:用清水冲软无需自然解冻,也可以把一只脚切2节,无需放盐,放些酱油白胡椒粉与糖、鸡精,然后水烧开下樱川章鱼烧开就关火。
  4. 火锅烹饪:用清水冲软无需自然解冻,如自然解冻也会影响品质,要在盘子里有冰上面再出盘。在锅底烧开状况下100g左右下锅5秒左右就马上捞起。
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